# k2 I4 p4 d, c+ }3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D* i* \( g' _5 |
材料：（約6碗）/ a5 p& J" z0 T( i" f6 w, O
西米.....220g公仔箱論壇 Q# ]9 E7 Z8 l. ]! \) i: ~
水.....2000g（分1700g、300g用）tvb now,tvbnow,bttvb5 e6 F$ m0 D& d5 o- k% g; n
鮮奶.....250g（1盒）
! Q2 V8 {8 q7 h% x0 D, U" ~tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....20g5.39.217.765 l$ n2 `7 a7 r9 P; `
椰漿.....400g（1罐）
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6 b# I& h3 ^1 p a: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ U% l; ^ t$ r7 p) K5 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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4 J# {4 P- N' N0 s% C2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水" E1 w: H) ^& v
0 {2 r$ x( N& N S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
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$ G+ q- b0 |$ l2 Y5.39.217.763. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食8 j$ d( b5 X: E
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用. C9 j+ i! \, D# b3 F% D2 k4 T5 G
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。tvb now,tvbnow,bttvb' g+ @( C( ^% R: T! y7 |+ w6 S
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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