 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- }4 v g$ L& j7 j
7 L2 H1 Z' z, i7 S& k9 h材料：（約6碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [1 N9 i6 e; a; V8 T
西米.....220g
. |/ a. P) G" i& W2 a" B5 V5.39.217.76水.....2000g（分1700g、300g用）
- Q/ o" O% `; f! Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....250g（1盒）tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 y& o3 q; u
冰糖.....20g
4 `8 h* x& J. e, S; i椰漿.....400g（1罐）
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C4 `/ t" K: ?( d: S) c) c5 W9 Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& m/ | U! y0 ?: ]" H
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, X5 ?4 V, f$ k/ r
1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水 x1 C- }, j! M/ z* ~ N$ k6 k
- j- y* P: |8 h8 G# Wtvb now,tvbnow,bttvb300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
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' K) e1 d! }& R) m, z& w3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食公仔箱論壇- g7 A$ B1 j: q- c! c
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
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v* Z q8 h" v3 JP.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。公仔箱論壇7 ^) X6 j6 v0 | s; ]
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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