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材料：（約6碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 G e8 F! }9 n; m
西米.....220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A* Z$ D% x0 b4 u2 c
水.....2000g（分1700g、300g用）公仔箱論壇( o% N: h, B: ]2 U$ }
鮮奶.....250g（1盒）$ u0 A/ ^+ J2 f/ O: e( p
冰糖.....20g
: t3 F: P* u% t& c+ atvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....400g（1罐）
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做法：
" X' q2 C$ a) t$ E, u2 S5 j. X/ O+ f公仔箱論壇1.煮滾1700g水，倒入西米以中火煮10-13分鐘，熄火焗10分鐘至全部西米成透明狀（煲西米時放入一隻可耐熱的瓦湯匙可防黏底）用清水冲洗（沖掉黏液），瀝水備用
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' }' X l' _5 X' D公仔箱論壇2. 在煮西米期間，可以煲椰奶糖水
4 e7 q" b7 C9 u( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L/ t0 d# y" [: T公仔箱論壇300g水及鮮奶加冰糖一同以中火煲滾，滾後熄火加蓋焗10分鐘至糖溶，加入椰漿拌勻並以中小火煲至出煙，熄火放涼
) @, J( ?" w, q6 W: H( L- o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
E% K, e6 Q& {) z3. 把已熟透的西米（1）倒進（2）椰奶糖水內攪勻成椰汁西米露（西米不要黏成一糰），即可熱食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x# A# C2 ]+ j3 ?! ?
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4. 若想凍食，就放進雪櫃雪4-6小時以上雪至凍；亦可加入生果一同食用
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P.S. 雪前的椰汁西米露比較稀，雪幾小時後會稍杰，加入芒果粒後稀稠度就會適中。
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發表於 2015-8-3 05:01 PM
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