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材料:
6 K: t7 X+ U' j7 a7 Q) O; J \涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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1. 雞蛋和水一起拌勻備用。5.39.217.76# ]; E( z1 T' E! i/ R4 S" e6 Y
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2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。
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7 u7 [: n' v6 |4 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉爆香。
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, g0 b2 F$ F% q公仔箱論壇4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。
* Q" c2 Z3 c R# t4 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: x- V3 K9 K0 d! @: h
5. 將蛋漿倒入,再灑上芝士,當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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