[西式食譜] 涼瓜煙肉芝士酪

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5 G5 l* Z% q- e5 K. D材料：" X! `0 M7 O# x$ W$ R
涼瓜(切薄片)1小條、蒜頭 (切蓉)2粒、煙肉 (切絲)3條、巴馬芝士碎50克、雞蛋5隻、水100毫升、黑椒碎1茶匙、海鹽適量、糖半茶匙
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做法：
# K0 u* D* a  ?: t% i公仔箱論壇1. 雞蛋和水一起拌勻備用。! Z) \  T. n5 ?

! x! e$ H0 j) ]' u$ i3 f2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將煙肉放入易潔鑊中炒至金黃和滲出油份。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z9 b0 N4 b' J. j. \, W
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3. 加入蒜蓉爆香。
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4. 加入涼瓜片略炒後加入其他調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, w6 g% O. K0 p

; H' }( H7 U$ d/ L5.39.217.765. 將蛋漿倒入，再灑上芝士，當蛋漿略為凝固後即可反面再煎至金黃。
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