7 O' w* Y& f/ j+ V7 J; }' p2 t- e材料：
6 F- q9 D% p* s3 } k梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升5.39.217.76, O' ~2 W% g4 \" \. w
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做法：
- w" v$ j4 W4 \1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。( S) z/ L6 J1 Q2 J3 p s
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2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。公仔箱論壇/ U8 l* N" _3 i+ ]' _6 m5 }2 u
5.39.217.76$ s( X$ z5 y; U* G& C1 w O, ~
3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j: T7 M, o1 I) L( @7 H) E/ Y9 n2 c
/ t$ T: X5 l9 A/ z1 Z- ~# ?4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇7 Z8 k( i( d+ {0 O* u
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發表於 2015-8-3 02:04 PM
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