[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* U, ]8 d1 v
材料：2 m" X. ?6 n  \4 A
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許2 z( g, Y' u+ F7 m  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l3 M. h4 A* w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?4 L4 n$ I; b& j; p
調味：
6 ^& n9 w$ _- A7 R* G5.39.217.76海鮮醬1湯匙、酒1湯匙) k4 n7 A; F$ H! d, H' }) V

  q! x) e5 h) `2 T" i" Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& x1 E: O/ j8 @' s. F
做法：
/ I8 n$ [. n, ~7 Y- m, gtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
7 ]% _8 [7 _0 R- s2 C公仔箱論壇* T) N4 l( y8 |) u5 p5 h
2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。公仔箱論壇# Q! B3 e! x, a/ R  K
tvb now,tvbnow,bttvb2 T0 B( O# w. |& w7 c3 b9 e4 f
3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。5.39.217.768 S! F( c! l; X/ z4 ?, g0 m

( }( g% C2 G% a9 vtvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 ~$ z2 i7 t2 _0 D3 a6 R
3 R' M6 M0 [3 c3 ~
5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。