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材料:
- i& Q" ]9 }, ]* Z; g9 g急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ W: j* F* b; p0 e, V* n
! i' q! @; K/ k1 P( z% W+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J' j6 t. ~3 ]8 R7 k9 w& r
調味:5.39.217.76, i( [7 J4 e. L8 H
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 d9 L" T6 Q$ q- _* @ P
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# ?' Z8 h- R. X1 c+ Z& s! L# n5.39.217.76做法:5 J4 P/ @, _7 O) Z) x
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。
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' m1 G" L2 c# }) n6 o2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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2 c* i! B( }' b& K: ]8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。. V* r/ z3 }7 k5 H
% c4 H0 n B2 s公仔箱論壇4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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: S+ @. N4 p- x5 }5.39.217.765.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |