[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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) H  Y# }) w+ Etvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76" P# ^& F" u* _+ r- Q# ~- a8 t4 c+ e
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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9 I: ~5 r  g+ |" \7 U% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇6 O) h9 o1 q, ?/ H- b4 }
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙8 F- |4 ?: n: G& I
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ r& I6 C# w: [; h, j
1.蠔肉解凍，清洗乾淨。
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2.放入一鍋沸水內，下幼蔥及２片薑同煮1至2分鐘，即取出。
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, u5 e& G6 r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瀝乾蠔肉，兩面拍上生粉，放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃，盛起。# \% w' x5 ^) D. e
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4.餘油倒去，再燒熱鍋，下薑片及京蔥爆香，加調味。# S) W2 A% S7 {( F. b2 s

. H! n/ m% j  r# k6 h( q5.蠔肉回鍋，拌炒至材料熟透，即成。