[甜品] 豆沙鍋餅

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材料：(4件份量)tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ L2 d. x( L" \& _( ^
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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5 @. b' t" q# h) G  J9 h3 W做法：
2 a  Y- K& M% d! Q  p7 L公仔箱論壇1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `, r4 a# ?/ e& q! p- t: {5 q; x
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2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。. N- z# g9 \8 f7 `1 ~4 A# G

. L5 q2 a2 O& h8 J3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。tvb now,tvbnow,bttvb: H0 i' s4 R! T0 w( I* o

5 r# p2 o* H* e" o/ Y7 y8 D( q1 X7 a; [5.39.217.764.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, V+ W, Z! H0 {; U

, \6 w7 G) v7 @/ v; g7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 f; ]4 F2 B+ x* c+ k& ~傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。
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