5 ? o- R( c: r5 C4 V, G7 X材料：(4件份量)公仔箱論壇. t7 p4 k6 \8 h
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
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% i2 D" o/ L1 v* _) e* I( l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. l, \! |7 d x2 u公仔箱論壇1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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! a& a, v/ F/ t* H4 U公仔箱論壇2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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, b# U" b) S* q! D3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 z& u, S3 J$ H \
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4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
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8 N F7 L& {. b1 v4 f" S* ~5.39.217.76傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb9 f/ f* ?2 r- Q; |1 l( x
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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