/ x9 W* n, Z h& S u& B2 t. c# x5.39.217.76材料：(4件份量)5.39.217.76& C2 u/ _, A; a% p( J, U
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克! e- _5 l0 u: Z+ Y, R3 \0 W3 G
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, ]; Z2 a$ G! }! `& u9 I: n公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 w+ i9 W6 X# r
1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
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K) o& J! `! P5 r. ^$ R/ h5.39.217.762.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
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3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
) O( m5 U: v# Q: T$ T/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e& W( l$ C: t2 ^: e8 r' t, V- t# }
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。公仔箱論壇9 M( r% E; p* Q; u# t* d
5.39.217.768 X) l& V" ?3 e' x/ _: e$ N
* \4 e- O$ [) I' C+ p. k: A$ y2 t; A# V公仔箱論壇傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb6 P# d3 x5 N+ D& y( e
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發表於 2015-8-2 04:39 PM
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