[甜品] 豆沙鍋餅

nt1972

' _- l& Y5 t3 p8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4件份量)
& d5 F5 H7 y4 M  V  \) u麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克
9 e3 V* x9 G  r# k& N8 k5.39.217.76
( ~7 X1 q% w; ?2 Z9 a9 Q, H
5 C' I) b3 R1 N; D! |. Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 E; B- H/ X) P5 d* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。5.39.217.76* v1 d9 v! Y; K! i. y3 u+ Z, I; c' v
1 H9 L$ Y/ j; j
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
2 o' j  Y1 }/ `tvb now,tvbnow,bttvb: d% ^4 _2 X9 S0 N$ r* Y
3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
, \" p6 T" z- ^( O5.39.217.76. ^: ?% h6 u2 C+ @: w0 A
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。tvb now,tvbnow,bttvb4 u; g$ q. f) y) ~3 ]

- \* q% {; A) A" {公仔箱論壇. [4 u; i( o% A& ?
傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \6 W- _& t, O' a

8 v. Y9 V8 f, I8 K5.39.217.76