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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 G0 g+ l% t" _1 J" ^4 b( I
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙5.39.217.761 X3 |' F" @+ ^) L: y7 f( e
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb( H! E$ S8 Y; q, v( p% d
韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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& o' o7 s1 }1 a% ~3 @5.39.217.76做法:
* r: M7 b- l% L1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。9 }8 r: m. ^; V1 n' A- l
" y. o+ s0 P9 j9 t6 L5 }, \+ H( m2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。# Y, }# g I3 u+ A8 y8 Q5 i- A
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3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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' s8 D+ z4 A$ a6 _4 l% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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