. X4 M6 G% D" r% \/ j, R" {* ]材料：# }! ^4 B. G( Y! h9 g$ @
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料：公仔箱論壇) r3 K+ _. b4 @6 ? p A
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:; Z( F2 T6 ^6 D8 t! k- e C
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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( ?' W5 I% E8 D1 j6 y7 }4 {. x公仔箱論壇2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q$ u/ n% A9 d6 h, j) l- W
$ V+ k/ p3 z* I* I4 R6 D3 V公仔箱論壇3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 H; b/ y! S6 H" [ y
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。: j2 ]. H8 J- R( e o
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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