[中式食譜] 薄荷千島骨

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2 Y4 Q( n4 }% Q3 g7 D* y% wtvb now,tvbnow,bttvb材料：* K8 g8 p# i1 F* L! X& t$ o8 ?
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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' r( i* ~" K- \. ]; M, ^" \) ?2 B- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
! u: u& K  a. p5 O/ o6 d$ L薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f- r! S: X' n9 P) F- L! j

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 F# R9 V8 P
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ I  X! l$ l) ~1 I
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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