[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料：
$ k- r7 k  |% i# F) _有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量公仔箱論壇8 u8 M+ E. G& u3 q( s, c6 M. F1 N
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% s" I2 E7 e( a; g, j# xtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ c- t' Q$ ?8 u1 k& q- B. ]公仔箱論壇薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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& R- e8 P$ p# h# u' i* L* v公仔箱論壇做法:5 s' j* g. [9 [7 X2 c6 {+ d
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
) K! W0 w% f6 j" @9 Z2 A' I$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I' W- D. v' q% }  b9 |2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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) d( I1 N; C" w" ?! W公仔箱論壇3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z8 E: U+ I) [0 x
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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