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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s+ }1 E( M) \$ y
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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; T& j4 W0 L+ |7 M公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 l, M$ X; s" F' O$ z, q
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許- b0 a* G" g' I. s5 y7 o
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9 }; X6 D; l, N k; p) o& U6 n- x做法:0 E0 _7 x& L# d* [! }
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。4 k1 \; J) w2 b
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。 g8 D* A# x. }2 | O3 w
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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