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[中式食譜] 薄荷千島骨

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材料:" y" ~; r: ]" i, A3 }
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許2 m) F7 B# w, P2 W
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做法:
1 n4 m/ a$ E! X0 htvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。7 b7 A1 s: i: Z) Y1 E
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。
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/ O8 ~! T. _- U9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' S5 f, F& m, s
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4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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