2 y0 Y3 S6 B4 h* Z; @5.39.217.76材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 P) U& v" h. N/ \9 J
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量% a2 S& H( i7 C" `, E
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醃料：
' |4 z* y& Z: U6 v薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
4 |3 O3 v9 _3 @% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 ?" D+ o2 {: D9 f
" Q% z, i* G, r公仔箱論壇做法:公仔箱論壇4 }6 Z/ r: G% E8 o
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2 M9 P/ e$ l4 o" `5.39.217.762.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。
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3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
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$ c& N w4 X8 \( X5.39.217.764.最後加入薄荷葉即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 X& r! b2 ~& g f! m
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發表於 2015-7-30 02:17 PM
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