[中式食譜] 椰子牛尾湯

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材料：
: }3 A$ L5 J8 vtvb now,tvbnow,bttvb牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒tvb now,tvbnow,bttvb2 k2 t5 _/ b- r0 ?6 m

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/ {/ G5 o( T7 `公仔箱論壇調味：
& E8 u' m  A! |6 c+ c# J公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 i- `7 y8 a
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! M7 W$ L; F7 F7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 E, M1 }/ y9 x; J" y( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛尾飛水，洗淨備用。5 L! Y- P" y5 ~) a% c

0 C  j' ^6 w' r" `6 s& M" N, B! J5.39.217.762.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
% C. W5 R% p) h, ~3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B. S' |6 m- a. z$ z% ?3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。  N3 b/ V  ]' l/ q+ p+ V3 w

  ^3 P/ B. z- l+ n; W; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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) e# i  U; P5 V7 C  Htvb now,tvbnow,bttvb5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。公仔箱論壇: B8 P1 B$ o- a6 y5 t( L, q

& ?; X7 `! F( }2 K; M9 [買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。