[中式食譜] 椰子牛尾湯

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/ p: ?! x5 T# _) o/ [& g# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
# |$ b* b9 j2 G" _牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! }7 _. ~( d: o& X
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調味：
$ R8 b# X/ w: J3 |' X公仔箱論壇鹽少許
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2 B' i7 ~9 z/ L' P0 y* ?# S, _% f公仔箱論壇做法:
7 `+ |: Y5 P; p. Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛尾飛水，洗淨備用。
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。7 B7 O- f6 k* R7 Q% L" ]

( q2 y. u1 M, X3 S2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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+ U$ f& O0 `& |公仔箱論壇4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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; x' t# ]' o, F2 ?1 @. Z1 {5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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3 m- O- T, ~7 K( B3 |6 y5.39.217.76買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。