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材料: 公仔箱論壇2 A5 p# Z1 N( |
赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇0 T8 M" a9 E( |. c; I, \9 l
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調味: ! c6 c- q# I- b) `$ `, f2 _
鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! e' o# n \. ^2 B
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做法: / A9 v* ?. t3 l& t
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。
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$ s6 ~! {# u7 f m7 j$ Z; a2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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# |6 `% W# |' Z+ U. b8 N) O& [公仔箱論壇3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。; {% ]) m0 O5 [. K% A! [ [
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4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。公仔箱論壇4 i. q/ F1 q2 [ J- R' B3 Q
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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