[西式食譜] 袪濕豆豆沙律

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1 J* u8 L" e* B: L$ i( \材料:     
7 |  @5 M) G% b1 p赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙公仔箱論壇9 F  R6 ~  Q. M2 j. ?9 m# F# u( C

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調味:     
4 M$ H4 k6 W3 ^; [. _% O' @5.39.217.76鹽1/4茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q( F( ^# }6 ~1 L$ v9 J
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# c) z  Z" Z2 W2 F9 ]
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。! V" K- Q( H3 ]* H$ ~- g
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2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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/ c1 w5 D9 h. b7 ]+ q4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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