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[藥膳] 清熱排毒煲


, Z* r" [: t  G6 s4 f6 M: X材料:tvb now,tvbnow,bttvb& Z& P; I' w3 Y6 m8 o3 z% [- U) `
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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醃料:公仔箱論壇9 |( m3 e9 R1 w$ O
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙5.39.217.760 \9 _6 Z% G9 _7 z! I4 V8 p

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0 ]2 v, [  N. x+ ?/ O  x  n: |2 l' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
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做法:
. ?" s/ E! ]8 z% j5 m4 W: r公仔箱論壇1.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。公仔箱論壇7 k  E$ f, C+ Y- C" h/ P( _
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2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。
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3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。
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$ O% k4 V+ F7 I1 |/ Z, Btvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。" ~) m1 a* }- S: c

4 C; p0 i' q3 A$ q. l1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S" F$ Z; a: g3 n% Q0 L現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* g/ r5 E9 Y5 s( e  b& o# i, g5 T
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