[藥膳] 清熱排毒煲

nt1972

公仔箱論壇' F9 {; G9 M% S2 L- p" c
材料：公仔箱論壇& x" B) h. C  K, G5 t6 A6 X
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
5 K2 t: G$ V; a9 W$ v: W, T3 U3 l2 atvb now,tvbnow,bttvb: G$ p) u+ |8 T; K: m% _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d+ V/ e& S. o$ t; o
醃料：
- Q" j  j, a4 L: {* B5 j6 `! Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙5.39.217.76* {: x( w1 s) F+ D9 \
  d& B5 J. Y/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb+ K; B: V7 }% M" N8 Y
裝飾：
! l; ]6 [. X. m. `* u5.39.217.76芫荽2棵
( O; b1 e3 C. z" ^1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
- X; x( Z$ k! s% Y5 t8 ~# b
, ^6 E6 m, M- y$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" @7 v' S6 T3 E% V7 P" a
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。
% b0 x" \5 s3 x. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T$ K6 G. E5 d# |  a
2.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
3 c) c; }: x7 j4 s. Z; G. w公仔箱論壇
. B2 B4 l9 H7 L& W7 A# mtvb now,tvbnow,bttvb3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。
$ P* p- K: E' [0 Z
' {" _1 J8 s2 P4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& n2 E2 `9 Y. I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 l: V/ b% N/ d
5.39.217.76, \" a( Z4 w  E' ]9 ~! B, ~1 g
現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
0 n- C% m* e+ C! E1 G公仔箱論壇
, {6 c) c1 G7 P' |' `* [% v3 ^3 I5.39.217.76