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[藥膳] 清熱排毒煲


+ w  u$ y- S) }, U$ {2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 p: }" Q; g' i
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙公仔箱論壇2 @9 J$ |2 }% k( ]5 r

" o: K1 @7 `) M! Z# ?+ S; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" N! x1 h4 P6 z
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb/ i( y8 h# x! _8 ?0 x$ Z
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙. _' W' \3 A0 d* j# ?% b

+ u8 V' \3 l1 ?+ y2 q3 j, b" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ C6 I2 Z! d3 L5 C) z: r% j) I
裝飾:tvb now,tvbnow,bttvb/ _4 A" h- H' {0 ?
芫荽2棵2 w4 C* u( ?- t4 \( U* k/ z& e
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做法:
$ m1 e9 b) X2 u5 C8 _; ]1 s5.39.217.761.排骨洗淨,加醃料醃15分鐘。
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& e3 m' B1 v4 u- O% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆芽菜亦洗淨備用;絲瓜去皮,以清水洗淨,切塊,蒜頭切粒。公仔箱論壇- Z0 U+ `2 O" F" w# P

1 [9 `* ?& y7 }/ b( S' _3.牛蒡洗淨去皮,切斷,放入一大碗醋中,然後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; A  U* w) l% d' }3 r

# W' y% J9 W' m7 y. a4.鍋中加入葡萄籽油,放入2片薑及蒜粒爆香後,放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水),盛起,然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒,加2茶匙鹽調味炒約2分鐘,將排骨回鑊加水炆半小時,下1茶匙鹽,蓋上蓋收小火,最後下半茶匙鹽調味。
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. x$ p3 Q+ j0 N/ |- v! l公仔箱論壇現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物,容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲,材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等,全具清熱、通便的功效。
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