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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" @% X+ e2 i K! M
豆芽菜半斤、絲瓜1斤、牛蒡半條、薑2片、排骨、鹽1.5茶匙、葡萄籽油2湯匙、蒜3粒、醋2湯匙
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- F: ?6 J2 u0 `% _tvb now,tvbnow,bttvb醃料：tvb now,tvbnow,bttvb, r2 K$ M8 Z5 h. s
生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉半茶匙、鹽1茶匙、葡萄籽油1湯匙
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裝飾：公仔箱論壇# q4 o* F% j& p( \- t# Z1 T- W7 y
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, q* c2 Z: ~! g" J$ i1 U- v, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 `! N" Z- b4 W! |# U( Z3 c. N
$ E2 |/ w- k `- O0 a+ C公仔箱論壇做法:公仔箱論壇4 B) C% T0 r% R6 ]
1.排骨洗淨，加醃料醃15分鐘。5.39.217.767 E+ k* B2 s9 i4 r; E
; f, b6 G# O7 z5.39.217.762.豆芽菜亦洗淨備用；絲瓜去皮，以清水洗淨，切塊，蒜頭切粒。
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3.牛蒡洗淨去皮，切斷，放入一大碗醋中，然後切絲備用。" T+ c3 W- b; \# ?) n4 ?
3 J: |! ?6 O2 g. f& E$ r* q" e/ z' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中加入葡萄籽油，放入2片薑及蒜粒爆香後，放入排骨約煮3分鐘煎香(如有需要可於途中加水)，盛起，然後於鍋中放入豆芽菜、絲瓜及牛蒡絲略炒，加2茶匙鹽調味炒約2分鐘，將排骨回鑊加水炆半小時，下1茶匙鹽，蓋上蓋收小火，最後下半茶匙鹽調味。
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現代人飲食習慣多肉少菜、常吃煎炸及刺激性食物，容易產生便秘、生暗瘡、容易疲憊等問題。今次介紹的清熱排毒煲，材料包括牛蒡、絲瓜、豆芽菜等，全具清熱、通便的功效。
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發表於 2015-7-28 02:20 PM
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