[中式食譜] 香辣羊腩

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) p) u& J+ E# v
羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙
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5 V9 u3 S# n7 O" S% D/ s; B" h5.39.217.76調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 k1 n6 _  C1 H. }; h
鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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0 ?7 f$ A3 Y/ @" C  {5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇3 _9 {6 ]" \; e- @, O& s& h4 y
1.羊腩先飛水過冷河，辣椒去籽，切碎；蒜頭切碎，乾蔥切碎。
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; n$ `. T. `- h8 R6 S# b9 G5.39.217.762.燒油1湯匙，加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透，灒入少許酒，辣豆瓣醬炒勻。
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3.加入調味料及水1又1/3杯，炆煮約50分鐘至收汁。
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