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[中式食譜] 五色瘦身飯

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材料:
" Y# f" @3 B8 g公仔箱論壇糙米半杯(1人份)、有機芹菜2棵、西蘭花1/4個、紅甜椒1個、急凍有機粟米粒半杯、黑芝麻半茶匙、無味精雞湯1罐、水適量(約是飯的1.5倍)、鹽半茶匙、麻油1茶匙、橄欖油2湯匙、豉油1茶匙、牛莖粉1茶匙
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做法:
5 v9 B" L2 ]+ q/ Z$ X1.糙米洗淨及浸泡1小時(最好浸過夜),加鹽及1湯匙橄欖油先煮成飯,備用。
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9 @& h$ V9 ~" l+ r1 f- J5 w6 N2.芹菜、西蘭花、紅甜椒洗淨切粒備用;粟米粒洗淨備用。
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3.煮滾雞湯及水(雞湯和水的分量1:1),放入所有蔬菜粒煮5分鐘左右至熟。
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% \4 p& b1 N1 [) x/ r5.39.217.764.糙米飯1碗盛起,加入橄欖油,麻油,牛莖粉再加入蔬菜粒(2碗),然後再加入橄欖油' Z5 B/ S- j$ N+ n

4 b/ p! e: \* ^5.視乎口味,可加豉油調味,最後灑上黑芝麻即可。8 [% y2 Z% o1 `# d* q) X
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好多人以為不吃澱粉質能瘦身,其實大錯特錯,碳水化合物是腦部能量重要來源,長期不吃澱粉會導致專注力下降,對身體無益。只要配合宇宙自然飲食法,每餐不要同時吃澱粉和肉,再多吃新鮮蔬果,那就算吃澱粉質都不怕肥,還會瘦。
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