5 N+ O3 B$ G* c& i) t7 p" ytvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.762 I( C5 j0 B- K h+ w- F! {
雞軟骨250克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 o2 e4 a' G# u. g7 u( G8 O6 X
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調味：8 O0 ~: l( m4 A% S/ E7 R5 S
鹽1茶匙、豉油半湯匙、花椒粉1茶匙(視乎辣度)、米酒1茶匙、粟粉(沾面用) 適量公仔箱論壇5 E% D* W2 g/ x4 T# }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E. M6 p1 D: c( u! m- \1 J, v
" g6 ^6 W. f- @ [% d做法:
4 ]+ Y9 T' L; g* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞軟骨洗淨，抹乾水份，加入調味料同醃 (除粟粉外)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c4 {8 w9 z# t* k3 J% C1 [
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2.沾上大量粟粉，再放入筲箕中輕拋數下，確保每粒雞軟骨也沾上粟粉，篩出多餘的粟粉。$ K3 A. D# G+ w5 t2 Q& y
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3.於鑊中將炸油以中火加熱，放入雞軟骨，並以鑊剷輕推令雞軟骨散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `" ^8 D: n; ~' ^* C F
* b7 M5 X( R+ I' [/ x4.炸至表面挺身，盛起再重炸一次至金黃即可。
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發表於 2015-7-28 02:19 PM
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