0 e e l( u$ ]: o材料：5.39.217.76' T* b, D! V8 ^" }# w
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
9 [3 ]. a C4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P+ T6 t+ e" {7 b2 `% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A5 G: R' c# U8 u1 {5 y
醃料：
7 [; _& Q8 j$ Z) a. B. u7 T- S鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙; c. {; Z' A, \5 A' U
公仔箱論壇# W3 D1 _2 d8 k z S" F4 n
5 p: x r8 v1 p5.39.217.76調味(拌勻)：
4 B# v3 B. V$ z' v( t鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙5.39.217.76, r+ X N3 ^1 T7 B5 i
4 |% p( j1 P4 F V1 U3 r/ j1 }+ B( i% c& A6 C) i* m% ~
做法: 公仔箱論壇$ H: k/ H# M8 R8 u
1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
# ?6 T1 d- k% @* p1 O6 ^公仔箱論壇公仔箱論壇5 H" C' R) J% `) |/ k. L3 x7 j+ X: i1 l
2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。
& d' a m1 j/ ]3 E% C7 n) F: @tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 h# E+ `+ n* W" ~
3.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。5.39.217.76- Q8 E/ P- I. P: B4 t& j" G. p
8 g' j" s" A/ s, J, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k0 u7 P( g" L" e% q |
發表於 2015-7-27 05:35 PM
| 