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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 t& z2 N6 S# ~. g3 ?# Y' f4 n
排骨400克、醃子薑200克、青紅椒各1隻、蒜頭1瓣
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醃料：5.39.217.76; o* G7 C+ y( y: l
鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、薑汁1/2茶匙、紹酒1茶匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙、水2湯匙
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# @/ Y# R* @. h G調味(拌勻)：
' |+ f% r' {5 g5 W; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽1/2茶匙、老抽1/4茶匙、蜜糖1湯匙半、生粉1茶匙、水2湯匙、醃子薑的醋汁3湯匙公仔箱論壇& F3 D4 ^2 z, l# W- f& G4 u2 M
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) @2 l# a1 o( |8 [+ D做法:
! e( ]% m2 N4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨斬件，洗淨瀝乾，加醃料拌勻，略醃片刻。
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2.醃子薑切片，青紅椒去核切塊，分別把青紅椒及排骨泡油，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% y) ]8 k; P' f4 d
6 f2 H2 Q! Z9 h7 K6 S5.39.217.763.鑊中加入少許油，爆蒜頭，下排骨及醃子薑略炒，下調味煮一會，加青紅椒，兜勻，至汁收即可上碟。
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發表於 2015-7-27 05:35 PM
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