[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A5 i. e: }' |  S; o: ?
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
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做法:: A9 t+ s$ \7 _, e. k+ R! `: T
1.預備餅底，將消化餅弄碎，加入溶化牛油與水拌勻，放於已墊紙的餅盆壓平。7 F+ U3 |- ]- \0 W% B+ d3 U! S
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2.黑朱古力弄碎，隔熱水座溶。1 [  A; \  U1 ^5 f1 p: j

& m5 W: m9 ]* q  |tvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士放機打片刻，加入糖再打至滑身。
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4.雞蛋逐隻加入打勻。5 ^4 z* k; H( w& h- }; b

0 e7 ?# A- M$ ?/ |, M5.將材料分成兩份，其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。公仔箱論壇1 B+ E, i+ u. }* L

/ \+ e0 c7 q6 t' g2 s' p9 u3 W6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上，再倒入芝士材料。
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面，用竹籤挑畫螺旋形，放預熱焗爐以190度焗約1小時。