$ x9 ^$ X m+ d8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：; s+ x2 r! I% l( M9 {# U
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- s |% b/ E1 w2 ~3 R3 c
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芡汁：% ?" v; I' Y. e: r8 g9 P+ a4 A; Z
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量/ D* [4 V0 |$ x3 F( r
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5 {2 t, `" N" s雞醃料：
5 ~' n" b/ g2 r- M$ c鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
' |: ?# g- t6 v. d9 c( N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; T' ?8 t# h
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做法:$ H; y6 ^ L) x. d) J; v$ r
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。
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: Z) O" K% G# h/ `2.子薑切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G. E& L' [. u+ l* O. S% P
% L4 Z- ~) Y: U* _. T. ], r- b0 a itvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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% r$ j, S2 P$ y5 Y* H4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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