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材料：2 ]. |8 b+ v i/ `% s6 @
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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2 X1 e+ m1 S* b7 p8 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: w* r3 c& Q8 Q9 T ~6 N
芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* W% _! [6 Z
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb3 s" Y' S8 } w5 c
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6 K' V# H$ N* v2 I雞醃料：
7 s ^! k9 b# t( D* G; Q5.39.217.76鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙公仔箱論壇; E( }8 U# m, t" ^0 c
& b. _, x$ L6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 o/ [ Z( O: E' `0 f公仔箱論壇做法:
+ L5 h/ F" ^' j# O$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。: e8 p$ F0 F4 m8 j& F! w
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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1 d, u3 L1 V& [. \ R$ ~4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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6 g# m* a6 T# K- Z9 t公仔箱論壇5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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