% i" z4 i [% j9 d( Z材料：公仔箱論壇" u" L( V: s7 h4 p6 D
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙公仔箱論壇) E$ L* v+ o4 L- A8 G% c0 x- h
3 y0 i; f1 p" ^3 |4 n0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& i7 s/ C1 K |* g6 l
芡汁：公仔箱論壇& I) q& A# h0 T. B9 a- Y
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb9 m' k" ~) w, _8 {; m
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/ H* h1 Q/ n- T$ x7 O公仔箱論壇雞醃料：# \: d2 O$ A5 ^" F6 X
鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙
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8 j% v' |. f' u, m5.39.217.76做法:
: W% b4 `9 q. q& z5.39.217.761.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F6 n4 `" T1 D! Y' \ Y7 T& S% t
2 u* l2 Y3 K3 A* L' W& Q# W2 T2.子薑切薄片備用。
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7 T V& A9 ]+ r! `, T& C& ntvb now,tvbnow,bttvb3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。& t% N0 U% t \- N* H* ^1 @" Y
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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