[中式食譜] 子薑菠蘿炒雞柳

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) s6 |' q4 n0 c/ M
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙- ]& P1 G8 C. U: [; c

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$ c7 d4 G& _: a$ K) L5.39.217.76芡汁：
! p" S8 ?" M8 w5 C9 K菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! }: a) b  F" c! |
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6 c/ z0 Y7 h9 ^( M. R( T. J0 J公仔箱論壇雞醃料：
! ~+ l' _! o+ k1 P# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙3 e8 }6 P  a5 ~

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做法:9 R) Z# A. @& c7 U0 R
1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。2 @& A1 }; K* k5 b  A, r! ^# `

1 V3 n% U8 t1 P+ \! H, h# }2.子薑切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ g/ c' o1 C. K+ J' l. j. @1 N

, T$ G5 b4 P" R& V( w3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。
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" a2 _  T- A, ^# q4.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。tvb now,tvbnow,bttvb- s8 Z) B5 n0 G( z7 {) ?" X/ a5 J