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材料：公仔箱論壇- c& H% Z5 {5 e) e. U) X- }. s
雞扒3塊、子薑350克、菠蘿(切塊)5片、蒜頭(切蓉)2粒、乾蔥(切蓉)1粒、油1湯匙
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, _: P" R( r+ ~4 Z* I- E* }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：公仔箱論壇3 { j/ z% K* w9 w0 D/ f7 y5 Z
菠蘿糖水1杯、白醋2湯匙、辣椒1隻、鹽適量、生粉水適量
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雞醃料：
5 S0 _. F0 T% ?0 a3 u鹽1茶匙、豉油1湯匙、米酒1湯匙、胡椒粉少許、生粉2茶匙4 l8 F: h" }; ~
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U" S. n+ [/ n& \! D8 q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# |+ H4 ]$ L; k, k$ F1.雞扒洗淨切成條狀，與醃料同醃至少15分鐘。5.39.217.76" ^9 ]/ z" a1 j2 h% |) z/ \2 N
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2.子薑切薄片備用。
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3.將油加熱，放雞柳、蒜蓉、辣椒及乾蔥蓉爆至金黃有香味。5.39.217.76# [# j0 m! B1 l
8 C8 B) U0 |* k/ |/ J; I8 {+ i8 u5.39.217.764.再加入子薑片爆炒一會，加入芡汁。
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5.最後加入菠蘿塊及以生粉水埋芡即可。3 \% S1 u: ^3 \$ L4 V
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發表於 2015-7-25 02:27 PM
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