! _: {6 i& }6 |3 a3 F/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, M0 ?2 p; z6 _0 s/ ]2 Y
牛尾1磅半、洋蔥2隻(切片)、薯仔8安士(切角)、辣椒乾5隻、甘筍6安士(切件)、香茅2枝(切段)、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯
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調味:
" F& h, d4 D; y6 s( }: h: \) A8 O: k公仔箱論壇娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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. ?3 n* D2 w: w5 d2 \) _5.39.217.76做法: 公仔箱論壇2 y- D' E3 i, [' f
1.將牛尾汆水10分鐘,清洗後放入鍋內,加入清水及薑片。煮滾後,以慢火煮2小時半,取出牛尾,剩湯煮濃成湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a3 y# t0 G0 C% B/ c2 K% h' L
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。$ ~/ S8 E P* A4 Q; w" V
& z) w& O1 S* { J) g公仔箱論壇3.下咖喱醬炒香,放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& Q8 F5 Q$ m9 s- }* I7 Z: k
! _: ?" Q7 t" @/ A* b: q5 _% V3 _4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身,並煮濃收汁。取出上碟,放上芫荽裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb; k6 h" a( ?3 [; U
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