- c$ v( m, E# y k; n. R材料:
+ t. D1 k8 r! K; N5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯6 B2 g/ r! L) Q4 i
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. J7 _' j+ S% v X4 k" s( i調味:
$ G& [/ L3 u5 Y# D- z* p/ V* E娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
/ Z3 }& `8 _2 I- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E i% B, F1 h, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v, E8 x& x) a! E$ X做法: ) U4 ^6 L+ ^9 W. h6 T! O- t
1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。
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: Y, H+ I2 ~0 s% f5 b% ^公仔箱論壇3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T! Y$ h- M# ?# O* e
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4.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。5.39.217.768 S: G# t+ |. b# y0 k
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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