[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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( s3 e. l6 v7 r% k' a) ~6 M5 f醃料：
3 a1 S  y' r7 m2 S8 c/ L5 V! }5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, _- A& s/ @( L

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做法:
9 j. e0 E: Y" O3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb/ G( r1 ~: K) B
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* s+ {) I1 K% I( ?  g- `2 g
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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