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材料：tvb now,tvbnow,bttvb# C) U# A. R F
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙公仔箱論壇: Z" O' {' t3 Y4 k5 C; d. j" E4 A
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醃料：
) N1 U- [8 @: L& M" l鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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- Z$ t' ^" d$ J5 y做法:* f4 A. S5 S6 f2 \
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb/ K0 G0 S' g! _6 Z* \
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。公仔箱論壇' T; S& t+ x. S, g) p8 i, c
; k. D' E# H0 c! q3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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3 _4 g: v. m @ ~公仔箱論壇4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。公仔箱論壇7 ?! q6 _" }; ?; {) D
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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