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材料：
" x# q+ ?" U4 l) c, U5.39.217.76豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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醃料：2 I) t1 H4 |* j; Y. K' w7 ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙5.39.217.76+ F5 N1 U% r4 [. k- p# l* \& G
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做法:公仔箱論壇4 B, @! P3 N* Z. U
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb7 z% w+ x& k& o5 b% C Q
# L5 w% U4 r5 M9 I2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。公仔箱論壇: W$ H6 ?7 ^1 p; ]; _
+ y# ?) G$ R8 s1 B3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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7 t$ e$ q5 N; J9 i公仔箱論壇4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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發表於 2015-7-24 07:08 AM
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