[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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材料：
- q' h  g; u) I4 b$ O公仔箱論壇豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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& o: |$ _; u4 \- @公仔箱論壇醃料：5.39.217.762 S. c; R! X: m# C1 U6 Z# u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙公仔箱論壇9 ~* {) Z) c0 N) u

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- e- X4 P3 ]4 P& I. C* ktvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.768 E5 ]" [1 d* N9 [9 h& F4 ?
1.豬頸肉和醃料同醃。tvb now,tvbnow,bttvb, l  e) p4 I5 }
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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4.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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