[中式食譜] 糖醋上蔬

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材料:     5.39.217.76# F+ ]5 Y& T5 C' `. o8 E
粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙& b! h2 u4 l2 `: A% B1 Z3 H. q6 W! w

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調味:     公仔箱論壇& Z/ h: u; y+ w% }2 [6 B! \# z
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
' j9 D/ C6 O8 n  r- T公仔箱論壇公仔箱論壇# F6 m9 N) E" z) U

' F1 S  e' J  x) xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇% M" d* Y+ \% L  i" _
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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$ q" \* n& E& n  L6 \5.39.217.762.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。0 ?4 J  z& V9 k( _7 w$ p, ?

1 f0 N& O! T5 Q- K3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。5.39.217.763 M1 {% h1 f: g/ L. R3 p
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4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。