[中式食譜] 糖醋上蔬

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材料:     
  h( C. V& _; L0 D3 }公仔箱論壇粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙. W, T. _/ H# D8 ^0 x3 w  {( D/ a0 v

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調味:     8 `# l# `. Z+ p& m; g, Z2 k
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙
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; g" w% h3 b3 L. N做法:     公仔箱論壇  B7 y! \. A# W- ]
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。公仔箱論壇0 Z7 X( i7 |! s' l$ b8 r

! I: K4 P5 |& i( z5 J5 K" K' y  }公仔箱論壇2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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6 Q3 I4 I, Q5 f( o! @. htvb now,tvbnow,bttvb4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。