[中式食譜] 糖醋上蔬

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; H  u) J  _  Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; N: M0 e' F+ b! S公仔箱論壇粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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調味:     5.39.217.76$ {1 E4 m, I) w" F: k0 h& S$ Q
鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙公仔箱論壇, S2 ?8 A! z; l1 Q* |

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做法:     ) [" T4 Z# z4 S( l3 S; ^. v
1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。公仔箱論壇6 k5 g& s# l8 C# o
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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- n1 P& A) [/ P' A公仔箱論壇4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。