- P5 S7 i+ b; r8 @- D, u# S v1 P材料: 公仔箱論壇0 M, U/ j9 {; t4 m2 m+ f
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯; K9 ?3 m/ `: x& ?3 E \
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調味: : p L/ w9 g$ O9 d$ t
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.76: `4 r* ?# O8 n5 @9 _
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ y0 v, L0 r, E% Z8 W
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。/ g. a' H* @" h
$ _/ H7 ?* m# f6 l) v/ h/ ]: i+ j9 ^1 C2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x$ c2 Z! L+ t* s0 Q+ H: s, q
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。公仔箱論壇/ ?) v1 Q- k# f8 I0 |
' T* ?" ^7 o4 e' t0 Itvb now,tvbnow,bttvb4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.760 L& Q; g. b( w5 z: Y% {
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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