/ Y$ V# l. V, w7 y0 _: c材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 D& ~( ~1 M" h% c5 w$ [/ m9 X
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
2 Y) Y Z. \! R5 d3 E0 Q
|# W. Y: e2 v( H3 |1 etvb now,tvbnow,bttvb
/ ^0 O e/ K: C* N/ ]2 o4 P調味:
! s5 }8 _3 O3 a. O* w1 V7 p. h& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙+ z( b, v l7 `4 Q N
公仔箱論壇5 w7 A% f) U# G+ {- q
6 K& y1 o( s8 F; G: P
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; Z! A6 G: A9 z
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z0 M+ s" ^0 `
, ]; `4 ~8 r& A% k8 l0 E2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
' o9 v$ |" O; x, Z0 u9 Q. ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ j2 }5 t! r+ s9 S6 r
3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
# o3 ?* x, @4 G J2 d
$ c& J; q' c; p. _% c3 v5.39.217.764.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。5 o' \1 ^, k$ g$ Y* B
|
發表於 2015-7-22 05:20 PM
| 