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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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6 b6 p3 |" R6 w( j" y( [& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：5.39.217.76) g. B w' \( ^2 Z7 q/ I8 h
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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8 e; F" f0 d8 U- [" a* j5 p+ v做法:tvb now,tvbnow,bttvb& N9 Y/ ~: c1 E& `" [0 k7 C2 n
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。公仔箱論壇4 O A* G! X* v
9 U2 G6 U# K+ X# g% c! y$ Q3 v' W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p8 B0 t' k* ], U' s
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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4 o4 C( B) a5 ]& P% K豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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