% m6 g0 C/ ]3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:豆腐2件、鮮海帶100克5.39.217.763 e ~) a/ C) f1 k
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調味料:公仔箱論壇- t3 L# ]9 J4 z
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許
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做法:9 Z* p; l* s! J' W4 }+ S
1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。" z( [9 p- E" ]% {
! M( g2 o0 t9 N3 |- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。
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& |. k+ A; c/ Z+ @tvb now,tvbnow,bttvb豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇0 @8 A3 Z4 s# h
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