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材料:
2 Q% W) @) a8 p2 ^1 f秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙
' H' D8 z5 b0 }- T6 [9 q% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- g% Y* R" x+ w
. K3 [+ e& y" k" [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
; I) r, b" Y0 P3 r* q( W' Q- c) m: X @tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 z: V7 }2 o8 x0 l9 }3 c" K
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8 V! `( q2 W3 O6 x# h0 m) atvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 g( S" Q# c$ ~) m( d
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。5.39.217.76' {2 H; l N2 V% u' T& P
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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) [6 @+ V5 \8 ytvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。公仔箱論壇) ]9 d: E4 o4 A% n
K9 N+ K8 Q/ S8 xtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。/ L4 v- `3 W- T8 p/ ^
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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