[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊

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材料:         公仔箱論壇# S: m. {6 j* }" @
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）
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1 }, x3 a0 g. n! l: mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb! [( U$ N, r2 c; C
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" c6 G& s/ n4 H
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9 A9 i( z3 K/ n5.39.217.76做法:        
8 W6 |4 D$ x- d$ v# H( D公仔箱論壇1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! J3 X( }, [! S

- ~2 _( L& `, l" ]2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 @/ _! W$ A- }3 l
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。3 ]4 \3 Y- n. Q$ D; k! R* e# F3 g