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材料:
0 l% s1 Q, c6 P) B9 _; T/ Y, T5.39.217.76荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）6 g) F' [7 [$ B; A, Q
5.39.217.76( A6 F( G. v$ f+ M `- T
- R6 a, S# S' @8 ] I3 d* T5.39.217.76調味醃料：
2 n( O, ]6 s/ V5 X生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 g8 S" `# h( q
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2 k/ o( U" {) i G# k做法: 公仔箱論壇, q( Q5 f5 i$ |% ]2 S
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇9 a2 [% p2 U. p% G7 R+ C( c
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2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% ?) p3 o) B! Q, {( l. d
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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