$ e$ I4 b. k; W9 j公仔箱論壇材料:
: j% O; |, j0 H% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _; u, P6 }' K4 t W& s5 k) S" h
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調味:
0 i# r. i. H# z- b7 e1 T麻油少許、胡椒粉少許5.39.217.76/ Q5 X- b( ~- R8 H
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做法: 5.39.217.767 C& c* x9 @1 f% j0 k5 }( f4 k z
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。5.39.217.76. H7 V C0 `3 z7 Y% v% E ]
4 w: f, [2 J! {2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb* e/ @$ a( c1 _
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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