# Y7 Q8 w$ Q) X& _- I5 vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 S d1 C0 U7 A1 ~3 I: c1 \急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙+ P9 r1 P% _, `7 C! g# T
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2 w2 p9 _! t9 _* Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: % M/ x$ A3 O2 n: D
麻油少許、胡椒粉少許# \' V. `* y( P/ q8 z/ n3 ~
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做法: 5.39.217.76% z G, [! Z- T# S: ?
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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/ ^: f6 Q7 P m" b! d" @公仔箱論壇2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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. c- m" _7 W! O, D/ p; H3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。5.39.217.76" d" ^& d/ C9 }9 N! H
# C0 G3 r; `9 t7 O% \公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。5.39.217.76: }) q% [1 o& \7 j* c* a
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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