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[中式食譜] 金瑤臘肉扒野生娃娃菜


1 d" ~3 y( a' p# F$ W! e: Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ {: K- h7 c$ Wtvb now,tvbnow,bttvb臘肉50克(蒸熟、切片)、瑤柱30克(浸軟、蒸透)、小花菇25克(浸軟、蒸透及切粒)、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
. D7 c7 M8 i! G' L7 F5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% X' t& ^, z6 q) r6 D2 Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% u( ?- ^( V5 e( [$ `6 M橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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! T$ y  q! y) |& R3 j/ Y  K$ A) e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A& W6 n: r: N
汁料:
7 J, s2 L) b' H* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 V1 a4 Z0 o" P5 p2 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \# G( a8 M- \9 S, |: @) H1 i

; `( b# T6 _' K/ Q0 H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 G  O, ?+ Z! S: M. e) v  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨後,在底部切出「十字」,撕開成4長段。
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; N4 \7 b) A0 p; g公仔箱論壇2.將娃娃菜段排鑊中,加入橄欖油及清水,蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( q" ^4 _: z' z

! n, H9 L0 B) ]5 Y3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入臘肉片炒香,加入瑤柱料及冬菇粒。
% W5 ]% z* U, Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {$ T8 g. W9 k' [5 `* c5 s
4.加入汁料煮約2分鐘,用生粉水埋芡,取出淋在菜面上即成。/ _3 x3 `7 U3 K1 N* a0 ~

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