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材料: 5.39.217.76$ g. J! n. M: y; H2 C' ~6 e
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇% K: a9 z9 M- ]8 Y0 J9 }7 g( t
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' r/ h/ r: e/ ?# Y3 h8 w" j調味: 公仔箱論壇$ g( e( N& a& ~7 [! j0 c; ~0 A
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 公仔箱論壇* C6 d" }/ C% S; F" Q2 l- q3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' j% m1 I6 P b
$ a) O) p- ^0 }" c3 [汁料：
! r6 z) Q0 |; Z0 Q: b公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許6 X( S% _& K0 G, Q8 N3 H
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. J" J- [8 f+ H9 U- B公仔箱論壇做法:
$ a/ ^/ }! a; l6 n1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。公仔箱論壇5 f: t; w1 H" W# W
m- x) b) W# N6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ F- X- o" b, L+ S7 b/ }. Z
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。/ P4 Y) J U8 K! O9 H8 y5 \5 W% n
% Y+ U' B8 p: a0 H8 x1 |& H4 `8 W) {公仔箱論壇4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。5.39.217.76* P* P& {+ O' Y, ?* h3 o
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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