9 g$ _ E' l8 |( M* A5 \ J5.39.217.76材料: ( I3 _# `3 ~/ _
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
8 h6 ]; M5 e) r$ @. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 G; G6 Y+ Z C t
* A( G! w% c/ K( Y Y q/ L3 Z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
6 B8 e% Y. ]1 a公仔箱論壇橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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7 i! m: N" z- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 b5 k( e0 ~! `; V4 P3 u
汁料： 5.39.217.765 i+ I# z' ?( q
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許/ `/ l% k8 u% D4 R* w
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做法:
7 f9 _- H: g3 p1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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' A. `1 G% b7 A/ [) Y; U2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
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1 A7 ~/ u6 i) K4 A# r3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。5.39.217.76; Q2 N' ], a% c$ V" X4 Y
; H8 |# Q1 j- x, b% Y/ c+ Z; Htvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。. F4 f7 x- o' h7 w" N) q
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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