) A K) n9 }2 |2 _4 {; q
材料: 5.39.217.76& |0 g( j# G3 k+ J& U" J* `9 S" x
臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 P3 y: u, X1 {* h6 L& C, Q
+ Y4 I8 T0 e T* r+ s, b' J1 ^tvb now,tvbnow,bttvb
7 R" F) _( U5 @2 O" }* x8 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
l2 g6 S7 c: T9 t) }$ W橄欖油2茶匙、清水2湯匙
: s2 D; m& y6 K# V, T! @! B公仔箱論壇; w8 a: |" Z- A1 V7 n
公仔箱論壇% X( J" g* R- n1 f% ~# ^
汁料：
9 C' [$ D/ s) v' V8 ]0 D* {公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `# V6 v0 q! I0 j* d5 Z- Y
) x- S. K2 v5 v! N2 K, w4 J/ q
公仔箱論壇/ m' t) u% U0 `: U5 n# M, m0 K* h
做法:
6 c& v+ K9 S9 c1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
1 ~. W) @/ Y1 ?: T" X7 D+ R% e8 n5.39.217.76
, ~: c* l" N! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。公仔箱論壇7 U: C5 D2 ?- F: E
! i2 e: U: x! T( o- u4 x6 R8 G3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。* R6 h- p D& X3 R* G7 z
+ O2 Y" K$ ^1 ?+ i! l
4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
3 n# d7 ~4 b! D R1 Qtvb now,tvbnow,bttvb9 E5 Y6 C$ f" I& r) _! [
|
發表於 2015-7-17 06:59 AM
| 