[中式食譜] 梅膏酥骨

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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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4 q+ w! v- D6 T7 G$ V, L醃料：
+ C+ i; M* m) T  I# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:5.39.217.763 d( [' }4 R3 ]: `/ o, B  ]
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。公仔箱論壇. d+ X4 F+ M- v' V  j2 x

3 {6 E$ r1 B5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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" C( V. C) u( a; Y- `0 a! B/ d3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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梅膏可在潮州雜貨店選購。
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