[西式食譜] 英式甜椒燴牛肋條

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材料：
/ q6 `0 ?8 f7 J$ p牛肋條.....600克) u5 R2 z8 U0 z  V! m" Q) I
洋蔥.....1個
, y" R8 Q8 Q1 a8 L2 S! D/ I6 P5.39.217.76紅黃甜椒.....各1個
5 Q4 s* B1 ?3 h9 h% `/ x( w紅蘿蔔.....1個/ j8 E% {; P% m* {1 A& L- J
蒜片.....6粒2 ]6 ^. Q4 O; F' e. O" [
喼汁.....3湯匙
4 q9 F3 d& N# }+ f5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 u; X  E2 O- n/ q' e0 [
黃砂糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# @6 F" S9 b3 T0 {5 M% d% z* l
麵粉.....2湯匙. g+ l. ]+ f, d' V8 ^# o
百里香.....半茶匙
- D4 {/ Q/ R; p3 b8 @3 h公仔箱論壇鹽.....適量
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! N% F8 o" s/ l7 U5.39.217.76做法：7 T' W# L. `# G& o- ?* R1 f
1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。5.39.217.760 j0 W+ j* E  R( M" n, O
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2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。% B3 k+ x* g9 f7 g8 c- z

& }) U: U; W* d+ r8 l% e2 C3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。
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4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。