材料：公仔箱論壇8 G" f+ g0 c2 T: j# r ~8 y) t
牛肋條.....600克
7 x' P3 t0 q t, c洋蔥.....1個
( {7 M" c) s5 W$ R+ j" \: `# |7 g5.39.217.76紅黃甜椒.....各1個3 {$ H. q4 V/ ]" X# e0 \
紅蘿蔔.....1個
' _5 ?7 I( _% W$ q0 h7 N% Z蒜片.....6粒公仔箱論壇$ ?$ B' o1 C$ v0 q# `$ G+ w
喼汁.....3湯匙
1 r# D; Y1 [9 _5 Q* p黑椒碎.....1茶匙
" g/ k' P/ t$ y/ a. T+ q6 n公仔箱論壇黃砂糖.....2茶匙
( e; g: p, v1 H; U% c5 i4 i: U麵粉.....2湯匙
+ I3 M/ r) o# F" }5.39.217.76百里香.....半茶匙
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9 H0 H L8 _# Y: d( \9 Y做法：
8 O+ w, _; j- r6 W0 Z0 @" D1.洋蔥切碎，紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。
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2.燒油少許，將紅黃椒略炒盛起。
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3.牛肋條洗淨抹乾，沾上麵粉略煎盛起，放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透，放黃砂糖炒至少許焦黃，再放牛肋條及喼汁炒透。
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4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時，後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘，加入適量鹽調味即可。 |
發表於 2015-7-14 06:32 AM
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