4 O: M* N6 T8 T4 k/ c6 ~ Y9 P5.39.217.76材料：6 _2 G* {" @" j4 s" m/ P2 F( o4 B
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇" Z- `5 E0 _/ C; p/ _6 w
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- E2 G p7 V A1 h, G; o+ [調味：
g8 F) e7 c& M公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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6 f. q2 _3 H6 T( i+ I- W F做法:
/ r m( o6 o: V! o3 S3 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P3 F3 k Z. g% I3 F
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。公仔箱論壇! g6 N) p; C6 `! x [
" K4 E3 {1 ~) X. n, B3 h# j/ P8 _3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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+ o) j H' n$ L5 ~* ] v- |; X% `tvb now,tvbnow,bttvb4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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4 v. @! X9 b7 Z; z6 Z8 ^ S* ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# H8 O y' k& r, i9 d# b. C6 A
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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