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材料：
$ O# {/ i- U9 P) z) @; ^. l4 z* W! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
1 U0 j+ o% M7 q8 ?8 }1 ?. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: P% f8 u) H. V" G/ M
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb& b) D# E2 d! V5 s0 F- u( j% M
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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) c* T- C- o' B! I; Z# ^5.39.217.76做法:
) `" v3 a% i9 Y8 J' {' { X+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。6 B; _( D) P3 w6 w Y
* W& r( Y- a# [9 l5.39.217.762.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。- d- ?4 v. O( w. _% I$ k+ h7 b" i7 n
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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5 X4 {# a( [: y ]$ ?( j4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。5.39.217.76* |: `3 u8 t; T6 C6 h
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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