# f9 w8 l3 z( `4 J- W+ R1 E( B' c( N5.39.217.76材料:5 P4 E2 Q5 D2 `
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?4粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
5 J- k- |9 S& a+ h: W+ j$ x1 v) z' stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j- v h: q) @, k( E; S8 m- y% j6 h
3 Y. z. }+ ~, J公仔箱論壇調味:
& d% V. ^4 F4 s' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇; K+ I+ i( J P! r0 c2 T! U
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做法:5.39.217.76/ h2 G! z! ^" r4 r
1.牛肋條洗淨,用薑汆水,切小段。
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4 F+ s* f: x2 i2 a公仔箱論壇2.番茄洗淨切片;九層塔洗淨。公仔箱論壇" ]0 a9 r& O6 r: |
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3.燒熱油鑊,爆香乾?、紅咖喱膏,加入牛肋條及調味料,加水慢火燜煮1小時。5.39.217.76, A8 t; M$ k2 a: ]- ]; W2 r
" T# n `2 C! r5 p4 k3 q8 R公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘,撒下九層塔。" t) X6 Z6 ]! Y6 A3 G& r! M7 I
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Tips
- Y {1 t8 T0 Y c5 r7 l, G; p公仔箱論壇九層塔(金不換,紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒,味甘酸。有健胃,消熱解毒的功效。亦可幫助消化,養顏美容,抗氧化,治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食,含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。公仔箱論壇7 I- K9 D! H" o, N) l# A/ _: Z; m
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