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材料：
8 q U- h1 E0 U2 b/ x1 O0 Y1 A& w. |牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J8 g; F6 n8 n: s
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/ j5 s# K! Z7 P }- h1 C) C公仔箱論壇調味：
8 _, }3 e9 a' h* s, n5.39.217.76魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗公仔箱論壇+ L/ Y. Z% n0 j
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) O" U0 W3 B& ~7 Y, S做法:5.39.217.76( J" {2 j4 T. S6 x; r
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。/ h) Y0 ?/ \% P7 d t c: j- N- m
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。 s) b! j7 G8 d! Q5 Y
: g* h* S) i* b3 l/ C& Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。" L9 ]5 k2 R$ D* v) ]5 h
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Tips
* u( |1 S! e7 V九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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