: ?7 F& M8 s+ J, p% r# m1 G0 i8 Z材料：
. @( V3 n) z- R3 t0 U牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: V. \$ D5 ~' E( I+ T( Q
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調味：
" `, c4 ]( n, b1 h* _# p. y4 P魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
' X7 N& f7 h" B+ Ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a! d; Y3 p: [) U9 A/ i
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做法:6 y% F7 U+ F: L) V$ E
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.76& h! b) H; c! u
+ r4 b; u$ X' X9 l" wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。公仔箱論壇3 _, x5 {9 Z( C* s, u: b
, ~; b, o4 v$ u% j4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。. ^; z A$ k- C2 x% V" X8 w$ j4 |
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Tips公仔箱論壇" v% c6 [3 \& L3 J" j1 k! {% ?
九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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