[食肆地點] Kettle Black 黑色美饌

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最近開業的Kettle Black，裝潢以簡約黑、白色為主，連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處，因此創作了「黑色菜單」，包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，每種美食都帶有墨黑元素，各有滋味。例如肉腸鮮香多汁，嫩滑帶子配上香口脆片，口感豐富。此外，餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡，伴以自家製泡菜醬汁，酸辣有致，可化去和牛膩滯感。
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地址：中環威靈頓街tvb now,tvbnow,bttvb; |8 M# c- Y! U, m+ j6 y( B8 [
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菌香滿溢，入口甘香鬆脆。公仔箱論壇* c2 u: m7 }" Q& \) r$ i
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黑色菜單 $984 |2 t8 R% ]8 ^5 H. W8 |  f
有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片，各有風味。公仔箱論壇1 J5 \. R. e8 Y" A+ c
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●餐廳以黑、白色作主調，充滿文藝氣息。