; j+ P: v9 M, g( k+ y公仔箱論壇材料:
* k3 k; X9 ?- T7 C6 X9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）公仔箱論壇/ K' A5 {4 [2 j3 T2 K- ]
5.39.217.760 x) J- [3 N. D! a$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ A) R9 t+ O! i! y
做法: ! g/ u) ~, d( j& s. m, b3 b
1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
& k7 d, }- k6 ^. x# D; o
+ o& N4 d5 ?3 k5.39.217.762.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。
. _1 q* T K% l' u% A5.39.217.76
7 k( Q, w/ d( L1 w: c, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。! j1 |) n1 m! H$ w- }* D
& @$ a4 V* O- V$ J$ @2 E8 T6 a0 T4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。
/ u! Q+ r, G8 v0 c4 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 _$ G! z$ o+ o V
|
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 