材料：# t- R4 T" }; \9 w
茄子3條
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6 P' K/ \" I( z2 t% B5.39.217.76涼拌汁料：
* t9 ]: ?- I$ Y/ a) E( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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做法:
5 _+ i( \6 }; a) }1 ]2 Z1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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; k. L. }/ U3 I' A( i5.39.217.762. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。! ]; ^" m) t1 n5 |$ m! j$ Z7 t
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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