材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 |6 W+ Z/ `5 c: j( p4 b& C; k
茄子3條5.39.217.76! W5 B- @' w: i) k: C
4 N1 o' J* S0 o1 c# Y5 ?8 D; F" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s. ]2 b- q8 g9 M5 a* f涼拌汁料：1 ?; j' g. B) S" c
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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4 |9 r0 R( h7 f& y做法:
w8 P6 R, E) V7 Z, Z y1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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3 G6 V( h) b- s/ P, |* M3 l; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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