材料：5.39.217.76( M! ^7 S8 Y- i
茄子3條4 J! h* o: d( I3 N2 ?9 l! d
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& i$ s; V8 j% Vtvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：5.39.217.76- l$ |; B. C/ q* e+ z% e3 l; A
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
) y( [) T& U4 ]; ?9 i/ M3 D) Q; R8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 D1 _) G+ g% h( \( ]# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ D, s, M% |* k& |
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。公仔箱論壇/ ~ h; L3 x0 C0 k+ S7 |( V" q
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! [% O$ f* x* I' n8 B
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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