材料：
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: a$ ~3 |7 J+ j3 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb涼拌汁料：
) x+ F* `7 ?7 c, e公仔箱論壇生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
8 l( S, e; g4 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, W9 g! b+ T' t
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u. |* Z$ @; d s: r9 h9 z
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。+ n) n2 [$ a! O3 O
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb- W4 }9 A0 B D
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。公仔箱論壇" ~$ C# I% w/ H4 |: l3 |4 r4 I
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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