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材料：" E: z6 W5 Y( S N8 v0 {; N
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h |7 d) }! H+ A# [) H& T- l3 S6 E
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8 P5 k% S+ Y/ T6 W2 u8 e/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.76, x j3 \2 }! |9 m8 q; H u
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。tvb now,tvbnow,bttvb; v( u' c* m ]3 _8 c4 ?
; v, ~6 ~( x$ E; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。4 E. R+ K3 ^2 Y& f) \! ^7 ?
) W. h9 M$ b7 Q公仔箱論壇3. 用中大火把肉丸外層煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 u! `4 w- Q
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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0 f* `) \+ T- K1 `" o0 Y, q$ J) l* G d5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。8 j4 X, X% V% l; k
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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