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材料：5.39.217.768 ~& i0 m- X3 S3 r
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量$ q! f# M* V$ ^6 Z9 B( ]
& y$ a" @ I6 o9 ]1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b% r" B: Z7 E7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:' S2 B, P( T" @7 G) `' `# {: Q
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。2 Y9 S% n. I* N, P" m
& Q3 v) B9 J7 S$ b2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。5.39.217.76 d3 U1 t$ y2 ]
* `0 z8 E5 v( ~/ ^公仔箱論壇3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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7 ?# S; ~! _& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。* t+ `7 ?" _8 _0 q i5 a( m# F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O1 {& p& i, f3 A. w2 y
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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